‘Inspiratie’ Archive

Gevolgen van eenkindpolitiek in het mooie China

Door onze reis naar China werd mijn interesse gewekt voor de geschiedenis van dit fascinerende mooie land. Bijvoorbeeld wat de gevolgen zijn van de eenkindpolitiek zijn in het huidige China. »

Onze Reis route door het Prachtige China

China is enorm, en er zijn dan ook enorm veel toffe bestemmingen te vinden! In deze blogpost vinden jullie onze reis route met bijbehorende reis-tips! »

Met de Camper door Nieuw Zeeland | Deel 2

Lees en bekijk hier het 2e deel van onze indrukwekkende reis met de camper door Nieuw Zeeland. We vertrekken vanaf Abel Tasman, richting het Noordereiland. »

Dadel Vijgen Abrikozen Reep (glutenvrij)

Zin in een volwaardig tussendoortje? Probeer dan deze lekkere goed gevulde dadel-vijgen repen met (o.a.) abrikoos eens! Super smaakvol en een energie (en vezel) bommetje! »

Reizen door China – Tips voor Beijing (Peking)

Hoe kom je van het vliegveld in de stad? Waar verblijf je en waar moet je op letten in de stad? Lees deze tips voor je vertrekt naar Beijing (Peking)! »

Belangrijke Tips voor Reizen naar en door China

Ben je bezig je reis naar China te plannen? Of sta je op punt van vertrek? Check dan zeker even deze basis Tips voor reizen door China! »

Een (vertraagde) Busrit door Azië

Met een passende vertraging gaan we nog even terug naar Vietnam. Naar de busrit door Vietnam. »

Met de Camper door Nieuw Zeeland: Een Tropische Cycloon

Het eerste deel van onze trip door het indrukwekkende Nieuw Zeeland. Lees je mee? »

Een Clusterbom voor een Kom Rijst – Laos

We zijn in Laos! Wederom een land met een extreem beladen (recente) geschiedenis, en dat is natuurlijk van invloed op het land. »

Een Krijger of een Oma?

Haar blik op de foto grijpt me, ze is een jaar of 65 en een ware krijger. Ze strijd en geeft haar leven voor de onafhankelijkheidsstrijd in Vietnam. »

Trillende handen op de Roltrap – Hanoi

Nieuwsgierigheid en openheid dus. Nog maar net aangekomen Hanoi, in een andere omgeving, en het thema is opnieuw daar! »

Met Stip Onderaan! Minst Bekeken in 2016!

Omdat - de meest bezochte blogposts - al wel voldoende aandacht hebben gehad dit jaar, deel ik vandaag met jullie de minst bezochte blogs in 2016! »

Middelvingers en Kerst gedachten

Beste Meneer, Afgelopen woensdag troffen wij elkaar op de parkeerplaats van de supermarkt. Een iets te krappe parkeerplaats, toegegeven, maar met een klein beetje geduld op zijn tijd voorziet zij iedere bolide binnen een acceptabele tijd van een plekje. [...] »

Kerstmis in aantocht. Mijn Terugblik op 2016

Het is nog maar een paar dagen, en dan is het alweer Kerst. In deze blik beschrijf ik mijn Terugblik op 2016 en mijn blik vooruit op 2017, lezen jullie mee? »

Top 7 Restaurants Rotterdam

Rotterdam is één van de snelst ontwikkelende steden van Nederland, en wordt niet voor niets steeds meer populair. Lees in deze blog bij welke restaurants je gegeten wilt hebben! »

Parel van Polen, Krakau!

Een Parel van Polen, zo kunnen we Krakau wel zien. Deze prachtige stad heeft van alles te bieden op cultureel én culinair gebied. Ga het ontdekken én lees hier waarom! »

Krokante Kikkererwten – Gezonde Snack

Zin in een supersnelle, lekkere én gezonde snack? Maak deze pikante krokante kikkererwten eens! »

Mijn 7 Favoriete Ontbijt Plekjes in Rotterdam!

Rotterdam is vol in opkomst. Waar het voorheen het imago had van een kille stad met saaie mainstream winkelstraten, weten inmiddels steeds meer mensen Rotterdam te vinden. Voor de mooie musea, de goede horeca of de indrukwekkende architectuur. En de lekkere ontbijtjes! »

7 dingen die je niet wilt missen in Breda

Breda is een gezellige compacte en bourgondische stad in Noord-Brabant. Bekijk deze 'top 7' voor de leukste tips in de stad! »

Kikkererwten burger (Vegetarisch)

Wil je eens een maaltijd zonder vlees of vis? Probeer dan deze pikante vegetarische burger van kikkererwten en linzen eens! Rijk aan eiwitten, super smaakvol door alle kruiden en specerijen! »

Basis Kook Tips – Aardappel puree maken

Een nieuwe katern, koken voor dummies, waarin de basic van het koken wordt uitgelegd. Vandaag maken we zelf aardappelpuree! »

Basis Kook Tips – Zelf Mayonaise maken

Een nieuwe katern, 'Basis Kook Tips', waarin de basics van het koken worden uitgelegd. Vandaag maken we zelf Mayonaise. »

Basis Kook Tips – Eieren koken

Een nieuwe katern, 'koken voor dummies' (no offense!) , waarin de basic van het koken wordt uitgelegd. We beginnen met het koken van een ei! »

Berlijn is Fijn – Kreuzberg en Friedrichshain

Ga je op stap naar Berlijn? Lees deze blog voor de leukste tips voor de wijken Kreuzberg en Friedrichshain! »

Pasta Salade met Pesto, Tomaat, Courgette en Rucola

Deze pasta salade vol met verse groente is lekker als bijgerecht voor bijvoorbeeld een barbecue, maar is ook heerlijk om lekker als lunch of avondeten te eten. Simpel te maken, gezond én super lekker! »

Wijnen in Australië – Barossa Valley

Ben je wijnliefhebber en van plan om door het zuiden/zuid-westen van Australië te reizen? De Barossa valley te bezoeken? Check dan vooral even deze blog vol tips die je niet wilt missen! »

Een lesje van de 10 jarige Heng – Cambodja

Deze Heng van 10 jaar in zijn te korte gele overhemd geeft mij geheel onverwacht een levensles in wat echt waardevol is, wat er echt toe doet. Connectie, aandacht voor elkaar. »

Mijn 7 Favoriete FoodTrends voor 2016

Iedereen die mij een beetje kent, lacht waarschijnlijk hardop bij het lezen van de titel van deze post. Meestal word ik me namelijk bewust van 'trends' als die alweer een jaar of wat gepasseerd zijn, wat overigens niets zegt over het al dan niet bewust volgen van deze trends. »

Seksloze Sandalen en Schaamteloze Nieuwsgierigheid – Cambodja

Cambodja - Onze blikken treffen elkaar vrijwel direct. Hij staat in de hoek achter een kraam vol (te) rijpe mango's en is amper een meter hoog. Zijn paar maten te grote donkerblauwe t-shirt laat zijn rechterschouder ontbloot en hij staat met zijn blote voeten tussen het vocht van gesmolten ijs, gemengd met wat restant van groentes en fruit. »

De race van Cambodja

Cambodja - De trappers gaan rond in een tempo als die van een groot kind op een veel te kleine fiets. Ondanks dat hij in de schaduw van de eindeloze rij bomen fietst, staat het zweet op zijn voorhoofd. Zijn ogen, gefocust op de weg voor hem, verraden een opwinding. Zijn tenue en de schoenen in zijn handen verraden de reden van zijn opwinding. Op zijn sportkleding heeft hij een nummer geplakt en achterop zijn t-shirt prijkt de hoofdsponsor van de halve marathon van Siem Reap. »

De dood in de ogen kijken – Phnom Penh

Phnom Penh - Direct nadat ik binnen kom in de benauwde slecht verlichte ruimte, kijkt hij me indringend aan. Zijn mooi donkere ogen zijn op dezelfde hoogte als die van mij, en stralen een ernstige somberheid uit. »

Affogato

Lekker makkelijk. Lekker weinig ingrediënten. En vooral: gewoon erg lekker! Affogato.. »

10 Toppers in Ubud – Bali

10 Toppers in Ubud (Bali) wijzen je de weg op de minder gebaande paden naar die plekken die Ubud een Parel maken! »

Episch Dieng Plateau

Met inmiddels al weer beide voeten in Australië, blik ik met liefde nog even terug naar Java. Naar Epische tijden. »

Achter de glimlach

Iedereen lacht vriendelijk, zegt gedag, is hulpvaardig. Aan hun gezicht is niets van afgunst of afkeer af te lezen; maar wat denken ze nou echt? En vooral ook: wat zegt het over mij dat ik (soms) geneigd ben hun oprechtheid en hun glimlach in twijfel te trekken? »

Zou hij het ooit halen? – West Java (Indonesië)

Onze drie maanden durende reis start in West Java, Indonesië. Mijmerend staar ik uit het raam van de trein op weg van Bandung naar Tasikmalaya. »

Hoe werd ik een Foodie?

Annemieke van de blog eethetbeter vroeg mij hoe ik een Foodie werd. Bij dezen.. ;) »

Een Parel. Chiang Mai – Thailand

Chiang Mai is een ware Parel in Thailand. De stad in het Noorden heeft een serene rust en wekt de indruk van een dorp, maar met alle mogelijkheden van een stad! »

Mijn Keuken..

Reny vroeg mij met de tag #whatsinmykitchen een kijkje in mijn keuken te geven. Bij deze! Welkom in mijn keuken.. »

Mijn 7 Lunch favorieten in Rotterdam

Rotterdam is hip! Overal waar je kijkt heb je de leukste lunch-tentjes waar eerlijk, lekker, vers en bij voorkeur lokaal geproduceerd eten voorop staat. In deze blog staan mijn Top 7 op een rij.. »

Surinaamse Bojo

Ik denk terug aan het einde van de middag waarin we in een hangmat op het balkon uitkeken over de stromende rivier. Aan de overkant zijn een aantal vrouwen de was aan het doen in het stromende water, waar een paar honderd meter verderop iemand zichzelf wast in datzelfde water. »

Turijn, wat ben je Mooi. 7 Tips op een rij!

Turijn was 1 grote verrassing! Zoveel Arcades als Turijn telt (wel 8 kilometer!), zo weinig toeristen weten Turijn blijkbaar te vinden in het voorseizoen. Heerlijk! Wat een cadeau om de stad te ontdekken omringd door voornamelijk de lokale bevolking. »

Sushi Bombe

Een super originele manier om sushi te presenteren, deze sushi bombe! Leuk om te maken en naar Tom's zeggen nog zo onbekend dat je vrijwel zeker je eters kunt verrassen! »

Blog Crisis (je)

Laat ik het maar toegeven, ik zit in een blog-crisis(je). Een - het is te mooi weer om te bloggen - crisis, of iets in die trant. »

Wat Nieuw Zeeland ons Gaf.. HAKA

Juni 2015 opent HAKA Pure Salad Bar haar deuren in de Delftse binnenstad. Arjan deelt met ons zijn FoodJourney die leidde tot dit concept, met als ultieme inspiratiebron Nieuw-Zeeland. »

Interview met Simone (Simones Kitchen)

Waar eerder Marianne van Homecooking Dept werd geïnterviewd, is nu Simone aan de beurt. Lees hier het Interview met Simone terug. »

7 dingen die je niet wilt missen in Dordrecht

Dordrecht wordt ook wel gezien als de oudste stad van Holland, en een wandeling door de stad laat onmiskenbaar de rijke historie van de stad zien. Hieronder staan (iets meer dan) zeven van mijn tips op een rij! »

No Spang

No spang meneer achter me in de auto. Denk om je bloeddruk, en om je karma! »

Interview met Marianne (Homecooking Dept)

Heb je het interview met Marianne (HomeCooking Dept) gemist? Lees het dan hier terug! En probeer niet te kwijlen bij de foto's.. »

7 dingen die je niet wilt missen in Maastricht

In het uiterste zuidelijke puntje van Nederland ligt het mooie Maastricht, aan de voet van de Sint Pietersberg en aan de oevers van de rivier de Maas. In deze post staan 7 (en nog een paar) tips op een rij voor wat je er kunt doen. »

“Happiness quite unshared can scarcely be called Happiness; it has no Taste.”

 

© Copyright Eat Cook Love and Travel – Blog