‘FoodJourney’ Archive

Verdwaald in Australië – Op zoek naar Adriano Zumbo

Zoveel indrukken, zoveel ervaringen en zoveel kilometers! Onze eerste (road) trip én kennismaking met het prachtige Australië. Met een zoektocht naar Adriano Zumbo, onder andere. Lees je mee? »

Beauty is in the Eye of the Beholder ~ Vietnam

In staat zijn schoonheid te zien is het in het schitterende Vietnam niet zo moeilijk! Niet altijd cliché, maar hé.. Beauty is in the eye of the beholder! »

Eten op Straat in Hanoi ~ Streetfood

De grimas en de opgetrokken wenkbrauw van de beste man die langs de weg een kop thee zit te drinken impliceert dat mijn 'gedag zeggen in het Vietnamees' nog de nodige oefening vergt. »

“Het is voldoende zo” ~ Hmong rondom Sapa

Nog maar net bijgekomen van de nachttrein worden we in Sapa geconfronteerd met zeer volhardende jonge Hmong dames (lees: meisjes van een jaar of zes, zeven). Vrolijk komen ze aanhuppelen, al kletsend en lachend met elkaar om vervolgens als een volleerd actrice een lichtelijke jammerende stem op te zetten met de vraag "Buy from me?". »

Snurkerssymfonie op weg naar Sapa

Al ware het aangestuurd door een volleerd dirigent vormt het gezelschap in de nachttrein op weg naar Sapa een ware symfonie. Kort nadat buurman Bolderbast zijn - op bas niveau - Hhhgggggggggg heeft afgerond gaat buurvrouw Bolderbast verder met een op alt-hoogte hgggggggg wat terugkerend wordt afgesloten met een geruststellende Tssssssssss. »

De Tijd Nemen voor iets Goeds ~ Schandalig Lekkere Carrotcake

Om sommige dingen goed te doen, moet je er de tijd voor nemen. Dit doet me denken aan een anekdote van een aantal jaren geleden die zich (weer) in Suriname afspeelde. »

Biertje voor een Cupcake?

Ze kijkt onder het luik door van de voor de Siësta gesloten cupcake-winkel »

Gegrilde Langoustine met Homemade Bisque

Waar ik in de veronderstelling was dat ik slechts oprecht mijn enthousiasme.. »

A hell of a Flight ~ Vooruit, en dan een Glaasje Pedro Ximénez..

Voor iedereen die wel eens (gooedkoop) vliegt is het waarschijnlijk herkenbaar; het voornemen dat je een volgende keer écht níet meer met de betreffende maatschappij vliegt, om er vervolgens een volgende keer opnieuw in te stinken. »

Ratatouille ~ Harmonieuze Ratjetoe

De diversiteit en kleurrijkheid van dit gerecht herinnert me, ik kan er niets aan doen, wederom aan Suriname. »

Sympathie uit Kaapverdië

Een week geleden fietste ik na een etentje naar huis toen een jongen van een jaar of 30 vanaf de kant van de weg vroeg of hij wat mocht vragen. »

Massala Kip en een Pleidooi voor Suriname

Het esthetische aspect en een beetje gezonde portionering is in de Surinaamse keuken overigens vaak zeer van ondergeschikt belang, zo bleek meerdere malen. »

Saté..

Toen wij ons enthousiasme over de overheerlijke pindakaas uitte door te vragen of we een pot konden kopen zuchtte de beste vrouw echter zo diep, dat we het vermoeden hadden dat dit stiekem niet haar dagelijkse bezigheid was.. »

Tokaji

Via een mooie entree een oude hal in, linksaf.. rechtsaf.. weer linksaf. »

“Happiness quite unshared can scarcely be called Happiness; it has no Taste.”

 

© Copyright Eat Cook Love and Travel – Blog