Zelfs voor die mensen die niet zo gek zijn op avocado is dit 'recept' een poging meer dan waard. Verwarmd krijgt avocado namelijk een heel andere structuur en smaak, waardoor het eigenlijk twee verschillende groentes worden. Gewoon eens proberen.. (het is namelijk echt zo gemaakt). »
Zin in witte asperges met een Aziatische twist? Check dan dit recept eens met witte asperges, zalm en avocado! »
Zin in een lekker snel en pittig gerechtje? Probeer dan deze Avocado uit de Oven met Pittige Gamba's eens. »
Maak een heerlijke bisque van de schalen van de gamba's en serveer het als saus in deze pasta met Sinaasappel Bisque en Gamba's! »
Dit mooie bordje met zeewiersalade en zalm staat binnen een half uurtje (en een heel klein beetje voorbereidingstijd ervoor) op tafel! Lekker licht en hartstikke gezond! »
Binnen 10 minuten staat deze super lekkere en gezonde salade met mango en avocado op tafel! Vegetarisch als je wilt, maar ook met wat gerookte zalm toegevoegd een volwaardige maaltijd vol vezels, vitamines en eiwitten! »
Een nieuwe katern, koken voor dummies, waarin de basic van het koken wordt uitgelegd. Vandaag maken we zelf aardappelpuree! »
Een nieuwe katern, 'Basis Kook Tips', waarin de basics van het koken worden uitgelegd. Vandaag maken we zelf Mayonaise. »
Een super lekkere (en makkelijke) plaattaart met groene asperges, zalm, verse pesto en geitenkaas. Eet smakelijk! »
Een super originele manier om sushi te presenteren, deze sushi bombe! Leuk om te maken en naar Tom's zeggen nog zo onbekend dat je vrijwel zeker je eters kunt verrassen! »
Binnen een half uur heb je een heerlijke asperge soep op tafel én heb je niets van dat heerlijke witte goud verspild, 2 top vliegen in 1 klap, dunkt me. »
Eenvoudig een mooie salade op tafel zetten? Probeer deze simpele courgette salade met zalm eens; eenvoudig te maken, mooi, gezond én vooral: erg lekker! »
Bijna (niet helemaal) durf ik te beweren dat wanneer je deze Zalm burger maakt, dat zelfs de zalm/vis- haters om zijn. Zo lekker is het ja. En ook nog eens eenvoudig te maken.. »
Iemand die een foodblog heeft maar nog nooit een gevuld ei heeft gemaakt, die kun je natuurlijk niet serieus nemen. »
Een lekkere snelle en supergezonde salade van gerookte zalm met avocado, spinazie en een pittige soort pesto van rucola. Lekker als lunch of als avondmaaltijd. »
Noem het Beroepsdeformatie, maar bij 'paleo' dacht ik tot zeer kort geleden aan het paleo-niveau van onze hersenen. »
Waar ik in de veronderstelling was dat ik slechts oprecht mijn enthousiasme.. »
Breng een gerecht super simpel op smaak met deze heerlijke verse pesto. In no time gemaakt en niet te vergelijken met de pesto uit een potje! »
Nog vrij recent was ik in de overtuiging dat ik niet zo gek was op Sushi. Dat bleek uiteindelijk onomstotelijk onterecht; ik ben wél gek op Sushi. »
Het gerecht is afgeleid van een recept van Ottolenghi uit zijn fantastische kookboek 'Jeruzalem'. Op zich is het vloeken in de kerk om ook maar iets van zijn vrijwel altijd heerlijke recepten aan te passen, maar bij een gebrek aan bepaalde ingrediënten heb je soms geen keus. »
Probeer deze courgette Pasta met Gamba's en Chili olie zelf eens! Een lekker lichte maaltijd, met pit! »
Het witte goud, de heerlijke witte asperges, klassiek, maar net even anders. Probeer zelf deze combinatie met gerookte zalm en gebrande noten eens! »
"Rillette wat?", was de reactie toen ik voorstelde om ingrediënten voor dit gerecht aan te schaffen voor het Mystery Box koken. "Een soort Frans Prutje", was mijn antwoord met daarna een opsomming van een aantal van de ingrediënten. »
Altijd prettig als je kunt zeggen geïnspireerd te raken door je eigen werk ;), dus enthousiast ging ik gisteren aan de slag met mijn variant op een risotto met lente-groentes. »
Die mooie lichte keuken met vrijwel alleen maar verse ingrediënten, veel verse kruiden en pittig, zoet, zuur en zout heerlijk gecombineerd. »
Onlangs las ik een artikel over het onnodig 'sorry' zeggen wat velen van ons doen. »
Email adres:
© Copyright Eat Cook Love and Travel – Blog
Laatste comments