Posts Tagged ‘gezond’

Linzensoep

Dit keer vormden geen zoete herinneringen uit het verleden maar een combinatie van verveling en simpele lekkere trek in linzensoep de aanleiding voor zijn bericht. »

Biologisch en Vegetarisch Restaurant Spirit in Rotterdam

Al maanden wil ik deze plek graag delen met voor wie het nog niet bekend is; restaurant Spirit in Rotterdam. Het enige restaurant in Rotterdam wat werkt met 100% biologische producten. »

Chocolade Bonbons met Zeezout

Zeezout gecombineerd met zoet is helemaal in, en zie je overal terug. Probeer zelf deze Chocolade Bonbons met Zeezout, glutenvrij, lactosevrij én zonder geraffineerde suikers! »

Zoete Aardappel met Truffelmayonaise

Met een gevoel van verbazing en ongeloof aanschouw ik het paradijselijke tafereel wat zich voor, naast en achter mij afspeelt. »

Meer dan Zoet alleen – Zoete Aardappel

Zoals ik al aangaf is de allerbelangrijkste reden om de zoete aardappel de volgende keer dat je bij de Toko, Supermarkt of op de markt bent mee te nemen is omdat het ontzettend lekker is. »

-Bijna- Vegan Chocolade Taart

Een dik jaar geleden ging ik lunchen in een leuk tentje in Delft, Hills en Mills. »

Gevulde Kweeperen met Lamsgehakt (Ottolenghi)

Kweeperen worden in de Nederlandse keuken nog niet al te vaak gebruikt. Des te meer redenen om deze Kweeperen met lamsgehakt (recept van Ottolenghi, dus altijd goed) uit te proberen! »

Gemarineerde Buffelmozzarella

Today is the First Blank Page of A 365 Page Book. Write a Good One! »

Waterkers-Avocado Soep

“Vandaag een guest blogger en ik weet het klinkt al niet meer origineel maar ik ben zeer oprecht, heel erg blij mee ben! Het zal je maar gezegd worden.. »

Gegrilde Langoustine met Homemade Bisque

Waar ik in de veronderstelling was dat ik slechts oprecht mijn enthousiasme.. »

Gezonde Kipnuggets voor je kind!

Mijn zus vroeg mij een aantal maanden geleden.. »

Salade met Vijgen, Ham en Geitenkaas

Als ik denk aan rijke Griekse oude tijden dan vormt zich een ietwat geromantiseerd beeld vol met prachtige vrouwen in mooie lange witte jurken en mannen met een lichaam als Adonis. »

Pittige ovenschotel met Aubergine, Courgette, Tomaat en Kip

Een ieder met het geluk van een eigen groentetuin zit momenteel met de handen in het haar met wat ze toch met de courgettes en snijbonen aan moeten. »

Kip met Mineola, Venkel en Ouzo ~ Dronken kippenbouten

Mijn enige ervaring met Griekenland tot dusver is een éénmalig bezoek aan Kreta zo'n 8 jaar geleden. »

Vegetarische Salade van Quinoa, Courgette, Tomaat en Feta

»

Tonijn met Wasabi-Avocado puree ~ Sushi zonder Rijst!

Nog vrij recent was ik in de overtuiging dat ik niet zo gek was op Sushi. Dat bleek uiteindelijk onomstotelijk onterecht; ik ben wél gek op Sushi. »

Biefstuk met Champignons, knoflook en peterselie

"De Champignon is een Schimmel". »

Gamba’s, Coquilles en Kabeljauw met Tomaten & Feta

Het gerecht is afgeleid van een recept van Ottolenghi uit zijn fantastische kookboek 'Jeruzalem'. Op zich is het vloeken in de kerk om ook maar iets van zijn vrijwel altijd heerlijke recepten aan te passen, maar bij een gebrek aan bepaalde ingrediënten heb je soms geen keus. »

Courgette Pasta Met Gamba’s en Chili-olie

Probeer deze courgette Pasta met Gamba's en Chili olie zelf eens! Een lekker lichte maaltijd, met pit! »

Witte Asperges met Gerookte Zalmtartaar, Geroosterde Noten en Homemade Hollandaise!

Het witte goud, de heerlijke witte asperges, klassiek, maar net even anders. Probeer zelf deze combinatie met gerookte zalm en gebrande noten eens! »

Super Snelle Thaise Biefstuk Salade

Zin in een super snelle en gezonde salade? Probeer dan deze Aziatische Biefstuk salade eens. Perfect voor een lunch of diner op een warme dag! »

Parmigiana di melanzane

Nog onder de indruk van zowel de drukte als de schoonheid van het Colosseum en het Forum Romanum ging ik bij het eerste geschikte lunch-moment op zoek naar dit specifieke Italiaanse gerecht. »

Avocado of advocado? ~ Geprakt, Gezond, Guacamole!

En dat, kan ik je vertellen, zijn soms komische combinaties. Een greep uit slechts vandaag en gisteren levert het volgende op; »

Ratatouille ~ Harmonieuze Ratjetoe

De diversiteit en kleurrijkheid van dit gerecht herinnert me, ik kan er niets aan doen, wederom aan Suriname. »

Salade Caprese ~ Sereniteit in Rome

Het is bijna sereen te noemen. De zon die een strijd voert en langzaam terrein wint van de schaduw. »

Mango Avocado IJs ~ Gelateria Di San Crispino (Rome)

Een bolletje Mango-Avocado ijs zonder kunstmatige zoetstoffen, kleurstoffen of smaakstoffen. En ook nog eens lactosevrij! »

Gegrilde Aubergine met Geitenkaas, Rozemarijn en Pijnboompitten ~ Vegetarisch

Men neme een aubergine (die paarse :)) en die snij je in de lengte in vieren. »

Tom Kha Kai

In Chiang Mai, één van de grotere steden in het noorden van Thailand, heb ik mij eens onderworpen aan een kookles van een Thaise kokkin. »

Seizoensgroentes ~ Beef And Vegetable Fettuccine

De gf-kalender, hij zou een grotere rol moeten spelen ten aanzien van welke heerlijke groentes op mijn bord belanden. »

Culturen en Artisjokken

Ik geloof dat in de oorspronkelijke variant van het verhaal er (uiteraard zou ik bijna zeggen) een Amerikaan bij betrokken was én een Mexicaan. »

Gezonde Pesto Chicken Pizza

Een licht en gezond alternatief voor de klassieke pizza: Pesto Chicken Pizza! Ook eenvoudig te maken met een volkoren tortilla. »

Tonijn met groene asperges en soyasaus

Onlangs las ik een artikel over het onnodig 'sorry' zeggen wat velen van ons doen. »

Pompoensoep met een Aziatische Twist

Maak in no time een heerlijke verse pompoensoep, met een Aziatische twist! Heerlijk op zichzelf, of lekker met een knapperig knoflookbroodje! »

“Happiness quite unshared can scarcely be called Happiness; it has no Taste.”

 

© Copyright Eat Cook Love and Travel – Blog