Home Archives - Eat Cook Love and Travel - Blog| Eat Cook Love and Travel – Blog

‘Home’ Archive

7 Toppers in Straatsburg (Strasbourg) op een rij

Straatsburg (of Strasbourg) is een stad die veel mensen voorbij rijden op weg naar hun vakantie bestemmingen, maar een stad die veel te weinig wordt gezien als een super leuke city trip! In deze blog vind je meer dan 7 redenen waarom je dat wel zou moeten overwegen! »

Parelcouscous Salade met Kip en Paddenstoelen

Zet in een klein half uur een gezonde en lekkere herfstige (warme) salade met parelcouscous op tafel vol paddenstoelen en kip! »

Aziatisch Gestoomde Aubergine met gehakt

Gestoomde Aubergine met (Aziatisch) gehakt mengsel. Super lekker, gezond én simpel! »

Variatie op Dan Dan Noodles

Probeer deze snelle en simpele variatie op de Chinese Dan Dan Noodles. Een lekker pittig Chinees (Szechuan) gerecht bomvol met groentes! »

Soja Lasagne met Ricotta, Doperwten en Groene Asperges

Soja Lasagne met Ricotta, Doperwten en Groene Asperges

Zin in een maaltijd bomvol groentes en eiwitten? Probeer deze Pasta met Ricotta, Groene Asperges en Doperwten dan eens. De pasta is gemaakt van sojabonen en de lasagne bomvol smaak! »

Gevulde Avocado met Zalm en Cottage Cheese

Zelfs voor die mensen die niet zo gek zijn op avocado is dit 'recept' een poging meer dan waard. Verwarmd krijgt avocado namelijk een heel andere structuur en smaak, waardoor het eigenlijk twee verschillende groentes worden. Gewoon eens proberen.. (het is namelijk echt zo gemaakt). »

Frisse en snelle Venkel Appel Salade

Maak deze lekkere en snelle venkel appel salade voor mij een barbecue, of als lunch. Binnen no time klaar en super gezond! »

Chinese Aubergine in Knoflook Gember saus

Een wel heel bijzondere reden voor de stilte op de blog. En daar past een heel lekker recept bij, check deze gember-knoflook Chinese aubergine! »

Smeuïge en Knapperige Brownies

Op zoek naar een recept voor lekkere knapperige én smeuïge brownies? Zoek dan niet verder en ga aan de slag! »

Knapperige Zaden en Pitten Crackers | Glutenvrij

Zin in een (glutenvrij) alternatief voor je boterham, dat ook nog eens binnen 5 minuten in de oven staat? Probeer deze Knapperige Zaden en Pitten Crackers dan eens! Bomvol vezels, vitamines, eiwitten en mineralen! »

7 Dingen die je niet wilt missen in Den Haag

Zeven (ok, en een beetje) dingen die je niet wilt missen in Den Haag! Waar is de koffie goed, kun je lekker lunchen of goed terecht voor een glas wijn? Lees het hier! »

Mokka Mascarpone Sinterklaas dessert

Mokka Mascarpone Sinterklaas Dessert

Zin in een lekker dessert, maar geen zin om langer dan vijf minuten ervoor in de keuken te staan? Twijfel dan niet langer en maak dit Mokka Mascarpone Sinterklaas Dessert! »

Sinaasappel Amandel taart

Sinaasappel Amandel Taart (naar recept van Ottolenghi)

Je bezoek verrassen met een super smeuïge en makkelijk te maken Sinaasappel Amandel Taart? Zoek dan niet verder! »

Gevolgen van eenkindpolitiek in het mooie China

Door onze reis naar China werd mijn interesse gewekt voor de geschiedenis van dit fascinerende mooie land. Bijvoorbeeld wat de gevolgen zijn van de eenkindpolitiek zijn in het huidige China. »

Hazelnoot Mokka Meringue Gebak

Hazelnoot Mokka Meringue Gebak

Kom goed voor de dag met dit heerlijke Hazelnoot Mokka Meringue gebak! Glutenvrij en simpel te maken! »

Hartige Taart met Prei en Broccoli

Een makkelijke manier om veel groentes te eten is middels een hartige taart! Super lekker, en super simpel. Check snel het recept voor deze quiche met broccoli en prei. »

Ontbijt Taartje met Griekse Yoghurt en Kiwi • WINACTIE•

Binnen een paar minuten staat dit feestelijke ontbijt recept op tafel! Met dit dadel-vijgen taartje met yoghurt en SunGold Kiwi heb je in 1 maaltijd je dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C en een bak met vezels gelijk binnen! »

Zomerse Groene Salade met Bonen en Ricotta

Zomerse Groene Salade met Bonen en Ricotta

Probeer deze zomerse frisse, lichte maaltijd bomvol met groenten uit het seizoen! Een groen feestje op je bord met veel bonen en ricotta! »

Glutenvrij Eiwit- en Vezelrijk Brood

Glutenvrij Eiwit- en Vezelrijk Brood (Recept van Jamie Oliver)

Heb je een allergie of intolerantie voor gluten? Of wil je graag meer vezels of eiwitten eten? Dan is dit brood perfect voor jou! Bomvol eiwitten en vezels, en in no time gemaakt! »

Tastea Detox Kuur – Review

Of ik hun thee wilde proberen, was de vraag van Tastea. Een thee liefhebber als ik zegt daar natuurlijk geen nee tegen; het werd de detox kuur! »

China Jiuzhaigou

Onze Reis route door het Prachtige China

China is enorm, en er zijn dan ook enorm veel toffe bestemmingen te vinden! In deze blogpost vinden jullie onze reis route met bijbehorende reis-tips! »

Tongariro

Met de Camper door Nieuw Zeeland | Deel 2

Lees en bekijk hier het 2e deel van onze indrukwekkende reis met de camper door Nieuw Zeeland. We vertrekken vanaf Abel Tasman, richting het Noordereiland. »

Gestoofde Aubergine

Chinese Gestoofde Aubergine

Probeer zelf deze heerlijke gestoofde aubergine, vol met Aziatische smaken, maar nog steeds een lichte maaltijd. Heerlijk met wat rijst en salade. »

Dadel Vijgen Abrikoos Reep

Dadel Vijgen Abrikozen Reep (glutenvrij)

Zin in een volwaardig tussendoortje? Probeer dan deze lekkere goed gevulde dadel-vijgen repen met (o.a.) abrikoos eens! Super smaakvol en een energie (en vezel) bommetje! »

Reizen door China – Tips voor Beijing (Peking)

Hoe kom je van het vliegveld in de stad? Waar verblijf je en waar moet je op letten in de stad? Lees deze tips voor je vertrekt naar Beijing (Peking)! »

Asperge Salade met Zalm en Avocado

Zin in witte asperges met een Aziatische twist? Check dan dit recept eens met witte asperges, zalm en avocado! »

Belangrijke Tips voor Reizen naar en door China

Ben je bezig je reis naar China te plannen? Of sta je op punt van vertrek? Check dan zeker even deze basis Tips voor reizen door China! »

Een (vertraagde) Busrit door Azië

Met een passende vertraging gaan we nog even terug naar Vietnam. Naar de busrit door Vietnam. »

Met de Camper door Nieuw Zeeland: Een Tropische Cycloon

Het eerste deel van onze trip door het indrukwekkende Nieuw Zeeland. Lees je mee? »

Pompoen Hummus

Zin in anders broodbeleg dan je gewend bent? Of een lekker smeersel voor op je (zelfgebakken) brood tijdens de borrel? Check dan deze pompoen hummus eens! Lichter dan 'gewone hummus', bomvol smaak! »

Een Clusterbom voor een Kom Rijst – Laos

We zijn in Laos! Wederom een land met een extreem beladen (recente) geschiedenis, en dat is natuurlijk van invloed op het land. »

Avocado uit de Oven met Pittige Gamba’s.

Zin in een lekker snel en pittig gerechtje? Probeer dan deze Avocado uit de Oven met Pittige Gamba's eens. »

Réhahn

Een Krijger of een Oma?

Haar blik op de foto grijpt me, ze is een jaar of 65 en een ware krijger. Ze strijd en geeft haar leven voor de onafhankelijkheidsstrijd in Vietnam. »

Stoofschotel met Lamsgehakt en Aubergine

Heb je zin in een lekker stoofgerecht van Lamsgehakt & Aubergine?! Kijk dan niet verder! Je zou je vingers er bij op eten, deze maaltijd. Heerlijk voor midden op de tafel, om met elkaar te delen. »

Trillende handen op de Roltrap – Hanoi

Nieuwsgierigheid en openheid dus. Nog maar net aangekomen Hanoi, in een andere omgeving, en het thema is opnieuw daar! »

Knapperige Amandel Koekjes

Deze amandel koekjes zijn verslavend lekker en binnen no-time gemaakt. Levensgevaarlijk dus! Zeg niet dat ik je niet gewaarschuwd heb... »

Gezond Bananen Brood / Banana Bread met Amandelen

Zin in een 'gezond' bananen brood (banana bread) wat na 2 dagen niet alleen nog maar een dominante bananen smaak heeft? Probeer dan dit Bananen - Amandel Brood eens. Glutenvrij en zonder geraffineerde suikers! En binnen no time klaar! »

Bloemkool Soep

Bloemkool Soep met Krokante Kikkererwten

Binnen No-Time staat deze smakelijke (vegetarische) bloemkool soep op tafel, en met maar een paar ingrediënten is hij heel eenvoudig te maken! »

Venkelsoep met (Gepofte) Knoflook Olie

Venkelsoep met Gepofte Knoflookolie, veel meer toelichting zou er eigenlijk niet nodig moeten zijn voor té lekkere gepofte knoflook en de lekkerste groente! »

Pasta met Sinaasappel Bisque en Gamba's

Pasta met Sinaasappel Bisque en Gamba’s

Maak een heerlijke bisque van de schalen van de gamba's en serveer het als saus in deze pasta met Sinaasappel Bisque en Gamba's! »

Met Stip Onderaan! Minst Bekeken in 2016!

Omdat - de meest bezochte blogposts - al wel voldoende aandacht hebben gehad dit jaar, deel ik vandaag met jullie de minst bezochte blogs in 2016! »

Brood met Avocado en Ei

Ontbijtje met Geroosterd brood, Avocado en Ei

Makkelijker wordt het niet. Inspiratie voor je dagelijks ontbijt, waar je gelijk je portie groentes binnen krijgt! Een heerlijk Ontbijtje met Geroosterd brood, Avocado en Ei. »

Chocolade Mascarpone (Mini) ‘Trifle’

Wil je nog wat last-last minuten inspiratie voor een lekker makkelijk dessert voor je Kerst diner? Of gewoon voor een ander moment als je er zin in hebt? Overweeg dan deze Chocolade Mascarpone mini Trifle die in een paar minuten klaar is! »

Middelvingers en Kerst gedachten

Beste Meneer, Afgelopen woensdag troffen wij elkaar op de parkeerplaats van de supermarkt. Een iets te krappe parkeerplaats, toegegeven, maar met een klein beetje geduld op zijn tijd voorziet zij iedere bolide binnen een acceptabele tijd van een plekje. [...] »

Kerstmis in aantocht. Mijn Terugblik op 2016

Het is nog maar een paar dagen, en dan is het alweer Kerst. In deze blik beschrijf ik mijn Terugblik op 2016 en mijn blik vooruit op 2017, lezen jullie mee? »

Pasta met Pompoen en Aubergin

Pasta met Pompoen en Aubergine (en Kip)

Heb je trek in een lekkere gezonde Pasta variant? Vol met Groentes en Lekker Pittig? Probeer dan deze Pasta met Pompoen en Aubergine (en Kip) eens. »

Paddenstoelen Ragout met Truffel

Ben je op zoek naar een (vegetarisch) super lekker & simpel voorgerecht voor het Kerst diner? Dan is deze paddestoelen ragout met truffel precies iets voor jou. »

Venkel Puree met Stoofpeer – Voor een Vegetarische Kerst

Lekkere lichte subtiele smaken, een feestelijk bord, ideale voor een vegetarisch voorgerecht tijdens het Kerst Diner! »

Speculaas Cakejes

Met simpele ingrediënten zet je deze Speculaas Cakejes in No Time op tafel! Dus iets lekkers voor met Sinterklaas? Of gewoon zoete trek? Try them out! »

Basis Kook Tips – Hoe maak ik Verse Pasta?

Een nieuwe katern, Basis Kook Tips, waarin de basic van het koken wordt uitgelegd. Vandaag maken we zelf verse Pasta! Ideale basis voor een bord vol lekkers! »

1 2 3 … 6 Next »

© Copyright Eat Cook Love and Travel – Blog